燕麦冬食补益脾肾、降脂降压

核心提示：　　燕麦冬食补益脾肾、降脂降压　　燕麦又称野麦、雀麦等，富含维生素Bl、维生素B2、膳食纤维、钙、磷、铁、铜、锌、锰等营养成
　　燕麦冬食补益脾肾、降脂降压
　　燕麦又称野麦、雀麦等，富含维生素Bl、维生素B2、膳食纤维、钙、磷、铁、铜、锌、锰等营养成分，可冲饮、熬粥、于食或捏成奶油糌粑，是一种居家或旅行的方便食品，因此有“绿色食品新贵族”的美称。中医认为燕麦味甘，性平，无毒，有健脾益气、健胃益肝、补虚止汗，养胃润肠之功能。


燕麦冬食补益脾肾、降脂降压
　　现代医学研究显示，燕麦中含有皂苷和丰富的亚油酸，有降脂、降压作用，也可作为糖尿病、脂肪肝病人的常用食品燕麦所含丰富的膳食纤维有润肠通便的作用，可以帮助老年人预防肠燥便秘，并有预防脑血管疾病的功效;燕麦所含矿物质和微量元素，则能预防骨质疏松症，促进伤口愈合，以及防止发生贫血病等;燕麦所含的大量精氨酸，具有谷类特有的香味，能兴奋神经，调节人的抑郁和疲惫情绪。
　　由于燕麦的营养和药用效果极佳，现已成为产妇、耍幼儿、慢性病患者和空勤、海勤人员的食疗补品。著名的教育家马寅初高寿101岁，服食燕麦粥是其平素的饮食习惯之一。而你若在冬季的每天食用燕麦和麦片30一50克，也一定能达到养生保健的目的。