Excel打开utf-8编码的csv文件乱码

问题背景：

今天发现离线解析html文件很多法语单词出现乱码问题，但是在sublime、vs code中查看时能够正常显示，意识到这是excel的问题

原因分析：

Excel 需要它有一个BOM头元信息来说明CSV的编码。

解决方案：

方案1⃣️：添加BOM头

方案2⃣️：pandas中将encoding改成'utf_8_sig'

# 将结果保存至文件
# csv格式，编码要用utf_8_sig，用utf_8不行
df.to_csv('earnings_trans.csv', index=False, encoding='utf_8_sig')