第一步：通过命令创建一个文件夹
sudo mkdir /usr/local/Homebrew第二步：git克隆
sudo git clone https://mirrors.ustc.edu.cn/brew.git /usr/local/Homebrew第三步：创建一个快捷方式到/usr/local/bin目录
sudo ln -s /usr/local/Homebrew/bin/brew /usr/local/bin/brew如果提示File exists表示/usr/local/bin文件夹里面已经有brew，删除后再运行第三步
第四步：创建core文件夹 并 克隆（两句话分开运行）
sudo mkdir -p /usr/local/Homebrew/Library/Taps/homebrew/homebrew-core
sudo git clone https://mirrors.ustc.edu.cn/homebrew-core.git /usr/local/Homebrew/Library/Taps/homebrew/homebrew-core最后一步：获取权限 运行更新（两句话分开运行）
sudo chown -R $(whoami) /usr/local/Homebrew
brew update显示Already up-to-date.表示成功
最后设置：设置环境变量，再运行下面两句后，重启终端：
echo 'export HOMEBREW_BOTTLE_DOMAIN=https://mirrors.ustc.edu.cn/homebrew-bottles' >> ~/.zshrc
echo 'export HOMEBREW_BOTTLE_DOMAIN=https://mirrors.ustc.edu.cn/homebrew-bottles' >> ~/.bash_profile