enctype就是encodetype就是编码类型的意思。
multipart/form-data是指表单数据有多部分构成，既有文本数据，又有文件等二进制数据的意思。
需要注意的是：默认情况下，enctype的值是application/x-www-form-urlencoded，不能用于文件上传，只有使用了multipart/form-data，才能完整的传递文件数据。
application/x-www-form-urlencoded不是不能上传文件，是只能上传文本格式的文件，multipart/form-data是将文件以二进制的形式上传，这样可以实现多种类型的文件上传。
一、关于HTML <form> 标签的 enctype 属性
application/x-www-form-urlencoded：在发送前编码所有字符（默认）
multipart/form-data： 不对字符编码，或在使用包含文件上传控件的表单时，必须使用该值。
text/plain：空格转换为 "+" 加号，但不对特殊字符编码。
二、enctype：规定了form表单在发送到服务器时候编码方式，有如下的三个值。
1、application/x-www-form-urlencoded。默认的编码方式。但是在用文本的传输和MP3等大型文件的时候，使用这种编码就显得 效率低下。
2、multipart/form-data 。 指定传输数据为二进制类型，比如图片、mp3、文件。
3、text/plain。纯文体的传输。空格转换为 “+” 加号，但不对特殊字符编码。