首先去APP Store中搜索"Catalina"，点击“获取”
应用下载完成出现安装界面后退出，打开终端，在终端里面输入下面代码：
hdiutil create -o /tmp/Catalina.cdr -size 8192m -layout SPUD -fs HFS+J
hdiutil attach /tmp/Catalina.cdr.dmg -noverify -mountpoint /Volumes/install_build
sudo /Applications/Install\ macOS\ Catalina\.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/install_build
命令行提示输入密码，输入后直接按回车，询问是否继续，键入“Y”继续。
If you wish to continue type (Y) then press return: Y
安装文件制作完成后，移动至桌面：
mv /tmp/Catalina.cdr.dmg ~/Desktop/InstallSystem.dmg
从驱动器中弹出刚制作好的安装盘：
hdiutil detach /Volumes/Install\ macOS\ Catalina\/
如果弹出失败，自己手工在桌面上的安装盘图标上右键，选择强制推出，安装盘弹出后，后续的操作才能顺利执行。
将DMG格式的安装盘转换为cdr格式:
hdiutil convert ~/Desktop/InstallSystem.dmg -format UDTO -o ~/Desktop/macOS.Catalina
将cdr格式的光盘镜像文件转为为ISO格式：
cd ~/Desktop/
mv macOS.Catalina.cdr macOS.Catalina.iso
至此全部完成，经过测试，桌面上的“macOS.Catalina.iso”和“InstallSystem.dmg”均可以用来加载在VMWare虚拟机光驱中安装苹果系统，亦可以用来制作U盘安装盘。