是由于PLSQL客户端使用的编码和服务器端编码不一致，导致的乱码。
1、查看服务器端编码
Select userenv('language') from dual;
我实际查到的结果为： AMERICAN_AMERICA.UTF8（每人查到的可能不一样）
2、执行语句 select * from V$NLS_PARAMETERS
查看第一行中PARAMETER项中为NLS_LANGUAGE对应的VALUE项中是否和第一步得到的值一样。
如果不是，需要设置环境变量。
3、设置环境变量
计算机-->属性--> 高级系统设置--> 环境变量 -->系统环境变量-->新建
设置变量名：NLS_LANG
变量值：第1步查到的值，AMERICAN_AMERICA.UTF8(以你第一步查到的为准)
