1.环境
centos7.4和mysql
2.原因
mysql默认编码latin1是不支持中文字符的，所以报错。
3.解决方法
通过设置编码字符为utf8，从而支持中文字符。
4.步骤
4.1方法一：代码实现【测试实现！】
（1）查看mysql默认编码格式
mysql>show variables like '%char%';
+--------------------------+----------------------------+
| Variable_name | Value |
+--------------------------+----------------------------+
| character_set_client | utf8 |
| character_set_connection | utf8 |
| character_set_database | latin1 |
| character_set_filesystem | binary |
| character_set_results | utf8 |
| character_set_server | latin1 |
| character_set_system | utf8 |
| character_sets_dir | /usr/share/mysql/charsets/ |
+--------------------------+----------------------------+（2）将character_set_database和character_set_server设置为utf8
set character_set_database=utf8;
set character_set_server=utf8;（3）删除数据库并新建数据库，然后插入数据！成功
drop database sparkstreaming;
create database sparkstreaming;
use sparkstreaming;
CREATE TABLE course_info(ID int(4) PRIMARY KEY,course_id VARCHAR(10),course_name VARCHAR(100));
INSERT INTO course_info values (2,'128','10小时入门大数据');4.2方法二：修改配置文件【经测试，实现】
（1）修改/etc/my.cnf文件
vi /etc/my.cnf
（2）在[mysqld]下面添加下面的即可！
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character_set_server=utf8
init_connect='SET NAMES utf8'（3）重启mysql
systemctl restart mysqld.service（4）删除之前数据库，重新建表即可
drop database sparkstreaming;
create database sparkstreaming;
use sparkstreaming;
CREATE TABLE course_info(ID int(4) PRIMARY KEY,course_id VARCHAR(10),course_name VARCHAR(100));
INSERT INTO course_info values (2,'128','10小时入门大数据');