Select()操作符:可以将序列中的每个元素投影到新表中，即取出哪些属性(字段)，其实和sql中的select差不多的意思。
Where()操作符:是用于对序列中的元素进行过滤和筛选，类似sql中是where字句
例如:
注意:Select()对每一条数据进行投影到一张新的表中
new {p.Name} 使用了匿名类，该匿名类中只包含原表中的Name字段，相当与取Name字段，和sql中的select查询一样
总结:Where()操作符是用于过滤用的，和sql中的where字句一样。
那如果此时想查询出年龄为18岁的人的姓名(也就是说此时只要Name字段)，该怎么写?
