字符：可以分为两种，可见字符和不可见字符
1、可见字符，英文字母，汉字，五十音图，俄文，六点盲文，标点符号，自创汉字或者符号等都可以称作字符
2、不可见字符，用于特殊用途的字符，控制字符，打印字符，声音字符，空格字符等
字符集：将上述字符放在按照一定标准放在一起就组成对应的字符集，可以自己定义字符集，计算机世界的字符集主要有：
美国本地ascii------》各国本地ansi-------》国际化（unicode和iso）
1、ascii码字符集合：美国标准信息交流码，分为7位127个字符和拓展8位255个字符
2、ansi字符集，集合的集合：本意是本地字符集，里面包含各国家地区的字符集，如大陆的gbk，台湾的big5等
3、iso-8859字符集，集合的集合：包含了国际标准化组织对各地的字符集的定义，有latin-1到Latin-12及Tail等字符集
4、unicode字符集：包含世界各地主要字符原子的集合
字符编码：字符如何存储，使用几个字节进行编码；分为单字节编码，双字节编码，多字节编码；
1、单字节编码SBCS：7bit的ascii编码，iso-8859-1编码
2、双字节编码DBCS:
3、多字节编码MBCS：utf8等变字节
或者按照字符集进行编码：
1、ascii编码：iso-8859-1
2、ansi编码：gb2312等
3、unicode编码：utf8,16,32等
