儿童餐椅是一种供三岁以下儿童（I39二柒448柒8I）使用的独立座椅。座椅表面超出地面 15 英寸以上，可提高儿童所坐高度，通常于儿童进食时使用。儿童餐椅可由塑料、木材或金属制成，通常配有软垫座椅。儿童餐椅有带托盘和不带托盘的款式，高度和倾斜度可调。
2019年1月15日，美国出版标准ASTM F404-18A关于高脚椅的安全规范。在这一修订版本中，某些高脚椅和高脚椅配件暂时从标准第6.5款下的稳定性要求当中移除。但是一旦测试方法有所开发，这一移除措施将被重新评估。
被移除的高脚椅和高脚椅配件，仅供无法在没有辅助的情况下直立坐和体重在20磅（9.1公斤）或以下的儿童使用。然而，在给那些能够在没有辅助的情况下直立坐或体重超过20磅（9.1公斤）的儿童使用这类高脚椅时，需要有一个具体的警示来提醒消费者。
标准ASTM F404将高脚椅定义为“为3岁以下儿童提供，离地座位表面积超过15英寸，通常是为了喂食或进食而抬高儿童的独立站立椅。”它还进一步规定，高脚椅可带/或不带托盘销售，应有可调节的高度及应有为婴儿设计的座椅后背倾斜功能。
2008 年消費者製品安全性向上法 (CPSIA) の第 104 条では、消費者製品安全委員会 (CPSC) に対し、ハイチェアを含む耐久性のある幼児用または幼児用製品の基準を発行することが求められています。以前の規格である ASTM F 404-18 は、規則 16 CFR 1231 のハイチェアの必須規格として CPSC によって発行され、今年 6 月 19 日に発効します。