Debian は中国語の言語パックをインストールします

apt install locales

次に、次を実行します。

dpkg-reconfigure locales

zh_CH.UTF-8 UTF-8を選択します。

次に、環境変数に追加します

export LANG=zh_CN.UTF-8

参考

https://blog.csdn.net/lc11535/article/details/103830924