参考：
https://blog.csdn.net/zjc910997316/article/details/89178059 LaTex---用WinEdt打开.tex文件显示error reading错误
https://www.cnblogs.com/liuwei9209/p/3329874.html WinEdt打开UTF-8文件乱码问题的解决方案
1. 问题：
在网上下载的论文latex模板，用WinEdt直接打开.tex文件，打不开，显示error reading错误，什么内容都看不到，是一片空白，且文件名上显示黄色的感叹号。可能i就是因为乱码的问题，
2. 解决：
1）方案一:（建议用方案一）
在tex源文件内容的开头加上一行
% !Mode:: "TeX:UTF-8"
或者
%# -*- coding:utf-8 -*-
每次打开时，winedt会读取改注释就会被用UTF-8的格式打开。
2）方案二:
在options -> configuration wizard -> wrapping 下 UFT-8 format中加上Tex，改成
Tex;UTF-8|ACP;EDT;INI
就可以了。这样所有的tex文档都被默认是utf-8文档打开。但是winedt还没有办法很好支持两种以上的utf-8文档，比如同时输入中文和韩语。这方案基本不用，建议使用第一方案！