煎鸡翅

原材料

鸡翅、盐、白糖、胡椒粉、料酒、葱丝、姜丝、蒜片

步骤

  1. 鸡翅洗干净后,开花刀
  2. 加入盐、白糖、胡椒粉、料酒、葱丝、姜丝、蒜片,抓拌均匀,腌制入味
  3. 去掉表面的葱姜蒜等
  4. 锅中加油中火,慢煎15分钟左右
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