本教程使用的操作系统是Windows 10 Enterprise 64位版本，编译器是Visual Studio 2017 Enterprise，OpenCV 3.4.1，CMake 3.11.1。
一、首先我们要准备好以下软件和工具。
1、安装Visual Studio 2017（目前最新版是15.6.7）。点这里下载安装。安装时勾选“使用C++的桌面开发”。
2、安装OpenCV。点这里下载安装。安装过程其实就是一个解压过程，解压到C:\就行了。
3、安装CMake。点这里下载安装。我下载的是Windows win64-x64 ZIP版本，解压到C:\，改名为cmake就行了。
二、使用CMake创建OpenCV.sln。
1、创建OpenCV.sln。运行C:\cmake\bin\cmake-gui.exe，设置“Where is the source code”为C:/opencv/sources，设置“Where to build the binaries”为C:/opencv/build，点击“Configure”按钮开始配置。需要注意的是在配置的过程中需要联网下载文件，所以要保持网络畅通。当下方文本框中出现“Configure done”时表示配置完成。
2、生成OpenCV.sln。配置完成后，点击“Generate”按钮，生成VS工程文件。
3、使用VS2017编译OpenCV源代码。点击“Open Project”按钮，CMake会启动VS2017并加载OpenCV.sln。加载过程需要一点时间，请耐心等待。加载完成后，点击菜单“生成”-->“批生成”，然后只勾选INSTALL那两项，其他项目不勾选，然后开始生成。这个过程比较久，需要耐心等待。
4、配置一些环境变量。
C:\opencv\build\x64\vc15\bin;C:\OpenCV\build\install\x64\vc15\bin;把以上路径加入到系统环境变量最前面（具体过程就不说了）。
5、新建工程并测试。在VS2017中新建一个空的C++项目。在“属性管理器”视图中选中“Debug | x64->Microsoft.Cpp.x64.user”并右击弹出菜单，选择“属性”，选择“C/C++ --> 常规 --> 附加包含目录”，添加三个目录：
C:\opencv\build\install\include;C:\opencv\build\install\include\opencv;C:\opencv\build\install\include\opencv2;再选择“链接器 --> 附加库目录”，添加如下目录：
C:\opencv\build\x64\vc15\lib;C:\opencv\build\install\x64\vc15\lib;再选择“链接器 --> 输入 --> 附加依赖项”，添加如下库文件名：
opencv_world341d.lib点击“确定”，“应用”。
切换回“解决方案资源管理器”视图，在源文件夹创建一个cpp文件，并添加如下测试代码：
#include <opencv2\opencv.hpp>
using namespace cv;
int main(int argc, char** argv)
{
Mat img = imread("C:\\test.jpg");
imshow("img", img);
waitKey(0);
return 0;
}找一张图片放到C:\下，改名为test.jpg。
编译，运行，可以看到打开的窗口会显示该图片。