解决mysql插入中文出现错误Incorrect string value: ‘\xE7\xA8\x8B\xE5\xBA\x8F...‘ for column ‘course‘ at row 1

一：使用show create table 加上你自己的表明查看数据表的编码是什么，如果是下图所示则需要修改玮utf-8的编码格式。

# 修改表的字符集
alter table test_user default character set utf8;

# 修改表字段字符集
alter table test_user change name name varchar(250) character set utf8;

或 直接修改表及表字段字符集
alter table test_user convert to character set utf8;

最后问题迎刃而解，希望帮助到你！！