Добавьте следующий код, правильно
RegionUtil.setBorderBottom(1, region, hssfSheet, wb);
RegionUtil.setBorderTop(1, region, hssfSheet, wb);
RegionUtil.setBorderLeft(1, region, hssfSheet, wb);
RegionUtil.setBorderRight(1, region, hssfSheet, wb);
Что касается того, что находится в параметрах, вы можете нажать, чтобы увидеть официальный API