Instale o sistema no mac

1.maven

vim ~/.bash_profile

export JAVA_HOME=/Library/Java/JavaVirtualMachines/jdk1.8.0_121.jdk/Contents/Home
export MAVEN_HOME=/Users/admino/Documents/tools/maven/apache-maven-3.9.1
export CLASS_PATH=.:$JAVA_HOME/lib
export PATH=.:$PATH:$JAVA_HOME/bin:$MAVEN_HOME/bin

surtir efeito

fonte ~/.bash_profile

Se você sair do terminal atual e o comando falhar, então

vim ~/.bashrc

fonte ~/.bashrc