Ｑ１、人を持て成すとき、旅行するときのホテルや旅館もでます。
Ｑ２、家族も少ないし、今の若い人は伝統的な和食は食べないし、作らないし。簡単にスーパやデパートでもお節売ってます。
和洋折衷、多国籍料理です。
Oさん
Eを聴いて次の質問に答えてください。
Q1：懐石料理はどんな時に食べる料理ですか？
人を持て成す（もてなす）時です。例えば、日本では営業でお客さんを接待する時。そして、旅行に行った時もホテルや旅館で懐石料理が出ます。
Tさん
Gを聴いて次の質問に答えてください。
Q1：最近お節料理を作る家が減っているのはなぜですか？
家族も少ないし、今の若い人は伝統的な和食はあまり食べないし、作りません。簡単にスーパーやデパートでもおせち（料理）を売ってますから
Q2：最後（1：50～）日本の料理はどういう料理という結論に達しましたか？
日本料理は今や和洋折衷、多国籍料理である。