PHPリターンJSON形式の文字列

<?php
header('Content-Type:application/json; charset=utf-8'); 

function json($code, $message, $data) {
    $result = array(
        "code" => $code,
        "message" => $message,
        "data" => $data
    );
    return json_encode($result);
}

このリターンは、標準のJSON、JSON文字列には注意を払っていますが、JSONオブジェクトと中国語が文字化けしません。