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I.材料
チャイブ、卵、餃子の皮
水、油、ごま油、塩、鶏肉、アニス、コショウ
火、ポット、ボウル、箸
第二に、ステップ
（1）餃子
ニラはきれいに、洗浄し、乾燥させ、みじん切り時間半を選ぶ（ポールピース）
ボウルに卵2個、みじん切り
ヒートオイル鍋、卵を注ぎ、マッシュポテト、パンクール
ネギ、卵の混合物、かき混ぜます
塩は、自身が少量で撮影した、実施例を試す採用し、塩、鶏肉、アニス、コショウを追加します。
（2）餃子下
沸騰への冷たい水の半分ポット
餃子鍋、接着が均等団子を離間しないように、引き出さ沿ってポットに反対側から、ポットの底部に沿ってシャベルで煮沸し、すべての鍋餃子を一つずつ追加
水はポット第沸騰するまで、第二のオープン水まで、冷たい水を注ぐ量をパンカバー
（3）細部に注意を払います
ニラは、事前に洗浄し、乾燥させる緩い餃子や鍋を壊すする傾向が逆子に水を充填しているためニラジュース自体は簡単です
詰め物に加えて、塩をパックする準備ができたら、漬けネギは、過剰な水を防ぎます
詰め物、塩の口が異なるため、格差の量よりも多くの少量を取るしようと個人的に使用した塩の方法があり、経験が把握することは困難です
鉢底からすべての餃子鍋ショベル後チュークが壊れ餃子の穴で、その結果、餃子の皮に触れないように直接オーダーを果たしていない、それが味に影響を与えます