#ISOファイルをDMGファイルに変換
hdiutil convert -format UDRW -o CentOS-7-x86_64-Minimal-2003.dmg CentOS-7-x86_64-Minimal-2003.iso
#ストレージデバイスリストの表示
diskutil list
#Uディスクのマウントをキャンセル
diskutil unmountDisk /dev/disk2
#U ディスクのインストールディスクを作成する
sudo dd if=CentOS-7-x86_64-Minimal-2003.dmg of=/dev/disk2