Setzen Sie auf Fertiggerichte, kaufen Sie Lebensmittel mit Ding Dong oder verpassen Sie sofortige Einzelhandelsdividenden

Tatsächlich ist Dingdong Maicai im Vergleich zu Meituan und JD.com besser geeignet, um sofortige Dividenden auf dem Einzelhandelsmarkt zu erzielen.

 

Meituans aktuelle Logik für den Einstieg in den Echtzeit-Einzelhandel besteht darin, dass die Vertragserfüllungssoftware und -hardware mit Millionen von Fahrgästen wiederverwendet werden kann. Gleichzeitig ist es relativ reibungslos, vom Take-Away-Szenario auf andere Konsumszenarien umzusteigen, angefangen beim Essen bis hin zum Essen Die Bekleidungszufriedenheit der zig Millionen Nutzer der Plattform reicht bis hin zur Diversifizierung. Um den Bedürfnissen des täglichen Bedarfs gerecht zu werden, ist es nicht schwierig, die Kategorie zu erweitern.

Vom Gruppenkauf über das Mitnehmen bis hin zum Sofortverkauf haben sie sich alle auf der Grundlage der Benutzerbedürfnisse entwickelt. Daher ist der gesamte Markt relativ optimistisch, was die Flash-Verkäufe von Meituan angeht. Beispielsweise nehmen derzeit 2,8 Millionen Händler an den Flash-Verkäufen von Meituan teil. Insgesamt beträgt die Zahl in der Nähe der Hälfte der Take-Away-Händler in Meituan.

Tatsächlich besteht das Meituan-Flash-Sale-Projekt erst seit mehr als zwei Jahren und kann daher als recht unausgereift bezeichnet werden. Es ist 10 Jahre her, dass Meituan Lebensmittel online anbietet, daher lohnt es sich, auf die Leistung von Meituan im Echtzeit-Einzelhandel zu blicken.

Andererseits hat Dingdong Grocery als eine der wenigen E-Commerce-Plattformen für frische Lebensmittel, die erfolgreich überlebt haben, theoretisch das Potenzial, mit großen Plattformen wie Meituan Flash Sale, JD Daojia, Ele.me Daojia und anderen gleichzuziehen Hema. Basierend auf der neuesten Strategie des Unternehmens beabsichtigt Dingdong Maicai jedoch, vollständig in „Fertiggerichte“ zu investieren und sich schrittweise vom Echtzeit-Einzelhandel zu entfernen.

Warum ist Dingdong Maicai berechtigt, in den Echtzeit-Einzelhandelsmarkt einzusteigen?

Zunächst einmal bietet Dingdong Maicai im Hinblick auf die Befriedigung der Verbraucherbedürfnisse derzeit Einzelhandelsverbrauchsdienste in Echtzeit an, darunter nicht nur frische Lebensmittel, sondern auch Waren des täglichen Bedarfs und andere Waren. Es gibt keinen Szenenwechsel, keinen Aufbau einer Lieferkette, keine Terminalabwicklung, usw. Frage.

Man kann sagen, dass das gesamte bestehende System des Unternehmens direkt wiederverwendet werden kann, was genau der Logik von Meituan entspricht, vom Take-away-Markt zum Instant-Einzelhandel überzugehen. Das einzige, was man tun muss, ist, die Markenbekanntheit aufzubauen und die Konsumgewohnheiten zu stärken.

Diejenigen, die sich mit dem Instant-Einzelhandel befassen, müssen wissen, dass wir uns zunächst auf der Grundlage der beiden Kernelemente des Instant-Einzelhandels: der Vorteile der Produktlieferkette der Plattform und der Terminal-Fulfillment-Fähigkeiten, einen Blick auf die Produktstruktur der Plattform von Dingdong Maicai werfen.

Als eine der wenigen E-Commerce-Plattformen für frische Lebensmittel, die noch immer auf dem Pokertisch sind, ist Dingdong Maicais Servicestandard „29-Minuten-Lieferung nach Hause“, der die Community erreicht hat, seit langem tief in den Herzen der Menschen und seines „Master-Lagerhauses“ verwurzelt Das Versorgungsmodell „+ Vorderlager“ hat sich auch zu einer wichtigen Richtung für das Branchen-Benchmarking entwickelt. Beispielsweise ist das Modell des Pupu-Supermarkts sehr ähnlich.

Konkret hat Dingdong Maicai mit Stand vom 31. Dezember 2021 60 regionale Sortierzentren und 1.400 Front-End-Lager im ganzen Land eingerichtet. Obwohl es weniger als vor vier Jahren mehr als 100 Front-End-Lager gab, steht die aktuelle Zahl immer noch an erster Stelle der Branche und übertrifft Yonghui, Hema und Meituan.

Gleichzeitig verfügt Dingdong Maicai Ende 2021 über mehr als 17.000 eigene Fahrgäste. Das Unternehmen hat nun das System implementiert, um Aufträge auf der Grundlage des Planungsalgorithmus den am besten geeigneten Fahrgästen zuzuweisen. Die benannten Fahrgäste holen die Bestellungen entsprechend ab die Systemanweisungen und liefern sie schnell innerhalb von 29 Minuten. Lieferung von Tür zu Tür. Derzeit ist jedem Fahrer von Dingdong Maicai nur ein Front-End-Lagerstandort zugewiesen und er ist in mehrere Gemeinden aufgeteilt, für die er verantwortlich ist. Dingdong Maicai verbessert die Effizienz der Lieferung und Erfüllung, indem es die Vertrautheit des Fahrers mit dem Versorgungsgebiet erhöht.

Darüber hinaus verfügt Dingdong Maicai auf Plattformproduktebene derzeit über mehr als 20.000 Frischprodukt-SKUs, deren Herkunft mehr als 20 Länder und Regionen auf der ganzen Welt abdeckt. Zu den Produktkategorien gehören hochwertiges Gemüse, Obst, Wasserprodukte, Fleisch und Geflügel , Blumen, Snacks und alkoholische Getränke. , Dinge des täglichen Bedarfs, Getreide- und Ölgewürze usw., von denen mehr als 85 % direkt vom Ursprungsort bezogen werden, mit 350 Direktlieferanten und mehr als 600 Direktlieferanten.

Gleichzeitig brachte Dingdong Maicai im Jahr 2020 auch vorgefertigte Gerichte auf den Markt. Zu seinen Eigenmarken gehören Boxing Shrimp, Cai Changqing, Dingdong Ace Dishes usw.

Schauen wir uns abschließend den Plattformverkehr an. Obwohl die Dividende neuer Internetnutzer ihren Höhepunkt erreicht hat, ist Dingdong immer noch führend unter der Mainstream-E-Commerce-Plattform für frische Lebensmittel, was die Anzahl der aktiven Nutzer angeht. Laut Questmobile-Statistiken betrug die MAU von Dingdong Maicai im Dezember 2022 42,32 Millionen, was einem Anstieg von 25,08 % gegenüber dem Vorjahr entspricht, und die DAU betrug 5,84 Millionen, was einem Anstieg von 44,01 % gegenüber dem Vorjahr entspricht viel höher als Meituan Maicai und JD Daojia.

Alles in allem ist es, unabhängig davon, ob es sich um die aktuelle Anzahl der Produkte auf der Plattform oder die Leistungsreaktionsfähigkeiten des Terminals handelt, in der Lage, mit Plattformen wie Meituan Flash Sale, JD Daojia und Yonghui Daojia auf dem regionalen Markt zu konkurrieren. Es ist schade, dass das Unternehmen eine Strategie verfolgt hat, die sich auf das Marktsegment für frische Lebensmittel konzentriert, um die Wiederholung von Fehlern zu verhindern und zu vermeiden, die gleichen Fehler wie Daily Fresh zu machen. Ob es jedoch die Dingdong Grocery Strategy ist, den Service zu schrumpfen Bereich oder energisch entwickeln vorgefertigte Lebensmittel können weder den Druck des kurzfristigen Überlebens noch den Engpass der zukünftigen Entwicklung lösen.

Wetten Sie auf die Herausforderung „Fertiggericht“.

Kürzlich veröffentlichte Dingdong Maicai seinen neuesten Finanzbericht, aus dem hervorgeht, dass seine Eigenmarkenprodukte, hauptsächlich Fertiggerichte, im ersten Quartal 2023 19 % des gesamten GMV, etwa 1,036 Milliarden Yuan, und die Benutzerdurchdringungsrate von ausmachten Seine Eigenmarkenprodukte stiegen um mehr als 70 %, darunter Cai Changqings monatlicher Umsatz mit hausgemachten geschmorten Beilagen, der derzeit über 70 Millionen liegt.

Auf der Pressekonferenz zum Finanzbericht sagte Liang Changlin, Gründer und CEO von Dingdong Maicai, auch, dass wir durch gute Produkte den Geist der Verbraucher kultivieren und das Vertrauen und die Abhängigkeit der Verbraucher in Dingdong stärken können, wodurch wir den Umfang der Bestellungen erhöhen und das Geschäft weiter fördern können Entwicklung guter Produkte. „Das ist ein brandneues Schwungrad.“

Tatsächlich konzentriert sich derzeit nicht nur Dingdong Maicai auf vorgefertigte Gerichte, sondern auch Meituan und Hema sind auf den Markt gekommen. Was den Lebensmitteleinkauf von Meituan betrifft, so stiegen im Jahr 2021 die Verkäufe der Fertiggerichtmarken von Meituan, darunter Xiang Chef, im Vergleich zum Vorjahr um das Vierfache.

Im Jahr 2022 wird Meituan Takeaway offiziell einen Verkaufsbereich für vorgefertigte Gerichte eröffnen. Um das Problem zu lösen, dass Händler aufgrund der geringen Anzahl an Filialen nur über begrenzte Liefermöglichkeiten verfügen, hat Meituan Waimai gemeinsam mit allen Fertiggericht-Markengeschäften einen „stadtweiten Lieferservice“ in Peking eingeführt, um den Lieferumfang für Gerichte zu erweitern.

In diesem Jahr erklärte Meituan Maicai, dass es die Zusammenarbeit mit weiteren führenden Marken im ganzen Land weiter stärken, durch intensive Zusammenarbeit maßgeschneiderte Produkte entwickeln, die Lieferkette optimieren und den Verbrauchern eine größere Produktauswahl bieten werde.

Werfen wir noch einmal einen Blick auf Hema. Bereits 2017 war Hema in den Bereich Fertiggerichte eingestiegen und hatte die Marke Hema Workshop auf den Markt gebracht. Anschließend schlug Hema vor, die „erste Vertriebskanalmarke für frisch zubereitete Gerichte“ zu werden; im April dieses Jahres hat Hema dies getan Außerdem wurde eine Abteilung für Fertiggerichte neu eingerichtet, die neben großen Importen und Eigenmarken als Abteilung der ersten Ebene aufgeführt ist.

Am 9. Mai startete Hema in Shanghai die ökologische Allianz für zubereitete Lebensmittel. Zu den ersten 13 Unternehmen gehören Anjing Food, Dingzhen Food, Qianwei Central Kitchen, Tyson, Yibi, Guangzhou Restaurant, Guolian Aquatic Products, MOODLES, Henan Shangpin, Longda Food, Sanyang Food, China Drinks Babi, Zhongyang Group, die drei Universitäten Shanghai Ocean University, Northwest Agriculture and Forestry University, Wuhan Business College und Robam Electric Co., Ltd. schlossen sich an.

Hou Yi, CEO von Hema Fresh, gab außerdem bekannt, dass im Oktober dieses Jahres ein Hema Fresh-Geschäft mit einer neuen Kategoriestruktur, die sich auf Fertiggerichte konzentriert, mit einer geschätzten Fläche von etwa 5.000 Quadratmetern eröffnet wird.

Neben diesen Giganten hat sich auch Guoquan zu einem starken Akteur entwickelt, der auf dem Markt für Fertiggemüse nicht ignoriert werden darf. Laut Guoquans offizieller Website verfügt Guoquan am 27. März 2023 über 9.645 Filialen und steht kurz vor dem Durchbruch in die „Zehntausend“-Marke Shop-Club“.

Abgesehen von diesen Giganten wird es für Dingdong Maicai nicht einfach sein, den Markt für Fertiggemüse wirklich zu erschließen. Derzeit sind fünf Hauptkategorien von professionell zubereiteten Gemüseunternehmen, Tiefkühlkostunternehmen, vorgelagerten Agrarunternehmen, Cateringunternehmen und Einzelhandelsunternehmen auf den Markt gekommen, und die Zahl der Akteure hat Tausende erreicht. Wenn Dingdong Grocery den Markt mit einem einfachen Take-Away-Modell erschließen möchte, sieht es derzeit so aus, als ob dies keine große Herausforderung darstellt.

Die Möglichkeit, von Fertiggerichten zurück zum Just-in-Time-Einzelhandel zu wechseln

Nach der Entwicklungslogik von Internetunternehmen gibt es keine Möglichkeit zu überleben, indem man sich nur auf vertikale Märkte konzentriert. Sie müssen von vertikalen zu Vollprodukt- oder Vollszenariodiensten übergehen. Basierend auf diesem Konsens besteht daher eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass sich Dingdong Maicai auf dem Weg der Kategorieerweiterung weiterentwickeln und erneut in den Echtzeit-Einzelhandel eintreten wird, selbst wenn es endlich erfolgreich ins Finale der Fertiggerichte einzieht.

Obwohl das Front-End-Lager von Dingdong Maicai derzeit ein selbstbetriebenes Modell verwendet, unterscheidet es sich vom nicht selbstbetriebenen Modell von Meituan Flash Sales (Meituan Flash Warehouse), bei dem Händler ihre eigenen Lager mieten und ihre eigenen Lieferketten aufbauen , und Share-Plattform-Betriebsdaten und Riders) sind völlig unterschiedlich, das Modell ist relativ schwer und die Kosteninvestition ist hoch. Basierend auf den Entwicklungspfaden älterer E-Commerce-Player wie JD.com, Suning.com, und Pinduoduo kann das „selbstbetriebene + Plattform“-Modell sowohl den Entwicklungsumfang als auch den Umsatz berücksichtigen. Die beiden großen Entwicklungsprobleme des Gewinns könnten auch eine Option für Dingdong Grocery sein.

Um im Moment zu überleben, kann sich Dingdong Grocery auf vorgefertigte Gerichte konzentrieren, die Produktauswahl der Plattform differenzieren, die Bindung der Benutzer und den Bestellwert der Kunden erhöhen und dann das Ziel der Plattformrentabilität erreichen, aber auf lange Sicht kann Das GMV-Verhältnis großer zubereiteter Gerichte kann die großen Burggrabenmängel des Unternehmens nicht grundsätzlich lösen.

Noch schlimmer ist, dass Dingdong Maicai zwar bestrebt ist, den GMV-Anteil an zubereiteten Gerichten zu erhöhen, aber unweigerlich die Marktdividendenperiode des Echtzeit-Einzelhandelspfads verpassen und später in den Markt eintreten wird. Sei es Branchenchancen, Marktraum usw Markt Die Kosten werden den Vorsprungsvorteil vollständig verlieren.

Unter diesem Gesichtspunkt wurde Dingdong Maicai bereits im Vorfeld aus dem Soforthandel genommen.

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転載: blog.csdn.net/weixin_42704903/article/details/130741840