PHP-FPM では、子プロセスの数はpm.max_childrenパラメータを通じて設定できます。このパラメータのデフォルト値は 5 です。このパラメータは、FPM が作成できる子プロセスの最大数を決定します。サーバーの負荷に合わせてこのパラメータの値を変更することで、子プロセスの数を制御できます。
基礎となる原則は、PHP-FPM は PHP プロセスの管理に使用される独立したプロセス マネージャーであるということです。サーバーにリクエストが到着すると、PHP-FPM はリクエストを処理する新しい子プロセスを作成し、処理が完了すると子プロセスは終了します。したがって、子プロセスの数を調整することで、サーバーの負荷に適応するように PHP プロセス プールのサイズを制御できます。