concluir
val uri: Uri = Uri.parse("app://test")
val intent = Intent(Intent.ACTION_VIEW, uri)
val info = this.packageManager.resolveActivity(intent, 0)
val packageName = info?.activityInfo?.packageName
startActivity(intent)
Depois Android11(sdkversion 30)
disso, você precisa declarar permissão para consultar todos os aplicativos
<uses-permission android:name="android.permission.QUERY_ALL_PACKAGES"/>