从19世纪中叶的淘金热，随着美国迎来第一批华人移民潮，旧金山出现中餐馆开始，开一家中餐馆，一直是在美华人最主要的谋生方式之一。据统计，美国有93%的成人吃过中餐，10-13岁的小孩中有39%喜爱中餐，中餐已经以其无与伦比的美味俘获了美国人民的味蕾。那么，在美国开餐馆注意事项和条件有哪些呢？
要想在美国开餐馆，前期需要一个繁琐的筹备阶段。
第一步：申请相关号码及注册公司
首先需要注册公司申请联邦雇主识别号码（Federal Employer Identification Number）和联邦税号码（Federal Tax Identification Number）。在餐馆注册登记时，要在独资经营、合伙组织和有限公司中选择一种作为企业形态。注册完成后，就可以前往银行以公司名义开设银行账户了。当然，别忘了申请Employment Development Department（EDD）Number（就业发展部门号码）用于工资单和失业保险。
第二步：申请各类牌照和许可证
各类牌照和许可证包括营业执照（Business License）、零售许可证（The Sellers Permit）、县或市许可文件（County/City Permit）、悬挂招牌许可（Sign Permit）、防火检验合格证（Fire-Department Permit）、卫生部检验证（Health Department Permit）等。
经过一番波折，我们终于可以名正言顺地开一家餐馆了。但是，开餐馆最重要的是盈利啊！那么，怎么样才能够让我们的餐馆在全美几十万家餐馆中脱颖而出呢？除了美味的佳肴外，运营管理也同样重要，否则，即使餐馆饭菜的味道再美味，没有舒适的就餐体验，顾客也会越来越少。
所以这时候，一个给力的点餐系统不仅能够提升工作效率，还能够帮助餐馆老板们进行更科学的管理。强烈推荐80%华人餐馆老板都在使用的秘密神器——MenuSifu点餐系统。这套点餐系统涵盖了POS点餐系统、POS iPad和安卓移动数据端、品牌外卖点餐平台、Kiosk自助点餐系统等。
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以上就是在美国中餐馆注意事项和条件的主要内容。最后，祝各位老板们能够生意兴隆，财源广进！