Session是在服务端保存的一个数据结构，用来跟踪用户的状态，这个数据可以保存在集群、数据库、文件中；
Cookie是客户端保存用户信息的一种机制，用来记录用户的一些信息，也是实现Session的一种方式。
cookie 和session 的区别：
1、cookie不是很安全，别人可以分析存放在本地的COOKIE并进行COOKIE欺骗
考虑到安全应当使用session。
2、session会在一定时间内保存在服务器上。当访问增多，会比较占用你服务器的性能
考虑到减轻服务器性能方面，应当使用COOKIE。
3、单个cookie保存的数据不能超过4K，很多浏览器都限制一个站点最多保存20个cookie。
所以建议：
将登陆信息等重要信息存放为SESSION
其他信息如果需要保留，可以放在COOKIE中