首先数据类型一共有8种，这八种数据类型又分为基本数据类型和引用数据类型
基本数据类型：Undefined、Null、Boolean、Number、String、Symbol、BigInt
引用数据类型：Object [数组对象：Array 日期对象：Date 数学对象：Math 函数对象：Function 正则对象：RegExp]
基本数据类型：
【直接存储在栈内存中的，可以直接访问，赋值时是将原始值复制一份到新的变量中】
let num1 = 123; // 值为数字123，存储在栈内存中
let str1 = "hello world"; // 值为字符串"hello world"，存储在栈内存中
let bool1 = true; // 值为布尔值true，存储在栈内存中
let null1 = null; // 值为null，表示空对象引用，存储在栈内存中
let undefined1 = undefined; // 值为undefined，表示未定义，存储在栈内存中
let sym1 = Symbol("foo"); // 值为符号，存储在栈内存中
引用数据类型：
【储在堆内存中的，变量中保存的实际上是一个指向堆内存中实际对象的指针。因此，它们的赋值是传递的是指针地址，而不是复制一份值】
let obj1 = { name: "Tom", age: 20 }; // 值为一个对象，存储在堆内存中
let arr1 = [1, 2, 3]; // 值为一个数组，存储在堆内存中
let fn1 = function() {}; // 值为一个函数，存储在堆内存中
原始数据类型直接存储在栈（stack）中的简单数据段，占据空间小、大小固定，属于被频繁使用数据，所以放入栈中存储；
引用数据类型存储在堆（heap）中的对象，占据空间大、大小不固定。如果存储在栈中，将会影响程序运行的性能；引用数据类型在栈中存储了指针，该指针指向堆中该实体的起始地址。当解释器寻找引用值时，会首先检索其在栈中的地址，取得地址后从堆中获得实体。
注：
引用类型的值是分配在堆内存中的，因此相应的访问时间、访问速度也会受到环境和内存使用情况的影响。
同时，由于引用类型的值是通过指针来访问的，所以相应的访问速度也会比较慢，而且需要更多的内存空间。
可以参考的博客：【说一说JS数据类型有哪些,区别是什么？ - 知乎】