Линейный график Echarts выходит за верхнюю и нижнюю предупреждающие линии и отображается красным цветом.

Картина эффекта следующая:

красная отметка за линией предупреждения
— это установка компонента визуального отображения VisualMap, запись его в setOption и сопоставление с сериями на том же уровне.
Информацию о конкретных свойствах VisualMap можно найти на официальном сайте Echarts: https://echarts.apache.org/zh/option.html#visualMap.

Основной код выглядит следующим образом:

visualMap:{
    
    
            precision: 10, //小数精度
            show:false,//标签是否显示
            pieces:[
            //小于最小值-红色
              {
    
    
                // lte:this.minRanger, //小于等于最小值
                lt:this.minRanger, //小于最小值（具体数值，按实际需求填写）
                color:"red"
              },
              //最小和最大值之间-蓝色
              {
    
    
                // gt:this.minRanger, //大于最小值
                gte:this.minRanger, //大于等于最小值（具体数值，按实际需求填写）
                lte:this.maxRanger, //小于等于最大值（具体数值，按实际需求填写）
                color:"#0000CC"
              },
              //大于最大值-红色
              {
    
    
                gt:this.maxRanger, //大于最大值（具体数值，按实际需求填写）
                color:"red"
              },
            ],
          },

Примечание:
lt (меньше, меньше)
gt (больше, больше)
lte (меньше или равно, меньше или равно)
gte (больше или равно, больше или равно)