Ubuntu18.04 のシャットダウンでは、60 秒間のダイアログ ボックスがキャンセルされ、直接シャットダウンされます。

ターミナルを開いて入力します

&:gsettings set org.gnome.SessionManager ログアウトプロンプト false

 

 Enter キーを押すと、即座に永続的に有効になり、シャットダウンに 60 秒待つ必要はありません。復元したい場合は、最後の false を true に変更するだけです。