鶏は、おとなしく育ち、おとなしく卵を産み、おとなしくフライパンに入る・・・おとなしい印象を与えます。
もしニワトリの祖先が、いつか自分たちのニワトリや孫たちが、飛べずに食べることしか知らない愚かなニワトリの集団に進化することを知っていたら、数千年前の赤いニワトリの骨は衝撃のあまり飛び出てしまうかもしれない。地面の！
結局のところ、当時、これらの野生の祖先はそれほど凶暴で反抗的ではありませんでした。
現代のニワトリの野生の祖先はセキショクヤケイで、東南アジアと南アジアのジャングルが起源です。現在は国の第二種保護動物に指定されている。
おそらくニワトリのものと考えられる最古の化石骨が中国北東部の遺跡で発見され、その年代は紀元前5400年頃まで遡るが、鳥の野生の祖先が寒く乾燥した平原に生息していたわけではない。したがって、それらが本当に鶏の骨である場合、それらはどこか他の場所、おそらく東南アジアから来たに違いありません。
セキショクヤケイの祖先はどれほど獰猛なのでしょうか？
彼らは引き締まった筋肉を持っています。
非常に激しい気性で、降伏するよりはむしろ死ぬことを望んでいます。
樹上に巣を作り、年間6～7個の卵しか産みません。
飛行能力は現代の弱いニワトリを完全に倒す！一度に最大1.5キロメートル飛行できると言われており、これは400メートルの運動場をほぼ4周するのに相当します。現代のブロイラーとは全く違う感じがします。
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要約すると、当時の鶏は捕まえるのが難しかったのです。鶏肉は良くなかったです！卵が足りない！
野生のセキショクヤケイから食卓に並ぶ一般的なブロイラーに至るまで、長い家畜化の過程を経てきました。
人類は初めて闘鶏のために鶏を家畜化した！
古代ローマの闘鶏についてはとても興味深い話があります。
古代ローマの軍隊は出陣の際、マスコットとして雄鶏を携行していました。古代ローマ人は、戦いの前に、鶏がもっと食べさえすれば戦いに勝つと信じていました。（鶏の背中に課せられた重い使命…）
キケロは紀元前 249 年の海戦を著書に記録しました。その結果、ニワトリは戦闘前に食事を拒否したため、司令官は激怒してニワトリを海に投げ込みました。結局、この軍隊は惨めに失敗したのです！
今思うと、船酔いでニワトリの食欲がなかっただけかもしれないし、初日は満腹すぎたのか、あるいは敵が事前にこっそりエサを与えてくれたのかもしれない…。
鶏として、死ぬのは確かに少々不当だ。
近代に至るまで、文学には闘鶏に関するさまざまな物語が登場します。マルケスは『家長の秋』の中で、闘鶏で独裁者の雄鶏が相手の雄鶏に噛み切られたと述べた。
その後、鶏肉を食べるために、より良い鶏肉を食べるために、より多くの卵を食べるために、さまざまな年齢の人々がさまざまな努力をしました。例えば：
古代エジプト人は、鶏がより多くの卵を産むことができるように、温度、湿度、その他の方法を制御することにより、人工孵化の技術を習得しました。
古代ローマ人は目玉焼きを発明したり、雄鶏を去勢して太らせたり、ワインに浸したパンを鶏に与えたり、クミンシード、大麦、トカゲの脂肪を混ぜたものを鶏に与えて肥育させたりした。
1,000 年前、カトリック教会が発令した断食命令も、現代のブロイラーの進化と発展を促進しました。断食令では、信者が毎年130日以内に羊、ヤギ、その他の四足動物の肉を使用することを禁じている。この頃、鶏肉の需要が急増し、養鶏産業が隆盛しました。そのため、太って一年中卵を産み、肉の濃い鶏が作られるようになりました（研究の結果、この種の鶏は肉が豊かであるはずです） TSHR変異遺伝子）が多数飼育されました。
継続的な原則と排除、そして長年の進化を経て、世界中のブロイラー鶏は現在、肥満で一年中卵を産む突然変異遺伝子を持っています。そしてどんどん従順になっていきます。
現在では、ホルモン、抗生物質、さまざまなビタミン飼料を投与することで、生後 1 日のひよこが 6 週間で 5 インチ近くのブロイラー鶏に成長することができます。
今日、鶏肉は私たちの非常に重要かつ不可欠な食品の 1 つであり、最も安価で高品質で最も安定したタンパク質源です。鶏のいない世界なんて考えられません！
もしニワトリが地球上から消えてしまったら、大変なことになるでしょう。
2012年、メキシコは鳥インフルエンザ撲滅のために数百万羽の鶏を殺処分し、鶏肉と卵の価格が高騰した。その結果、庶民は抗議し、政府の退陣を要求した。今年3月、気温と鳥インフルエンザの影響で、台湾では突然卵が不足し、卵の価格が高騰し、卵の購入が制限されるなど、一時は国民の間でパニックを引き起こした。
やっぱり鶏肉は大事ですね！
最後に、ニワトリの祖先であるセキショクヤケイの QR コードを作ってみましょう。
最初のステップは、2D Rainbow QR コード生成 Web サイトにログインすることです。
2 番目のステップでは、「H5 編集」オプションを選択します。
タイトルを入力し、編集ボックスにセキショクヤケイに関する情報を入力すると、文字情報の編集、写真のアップロード、動画の挿入などが行えます。
入力後、「QR コードを生成」をクリックします。
なお、この機能を利用するには、まずユーザー登録が必要です。
第三段階、美化
セキショクヤケイのQRコードを美しくします。たとえば、グラデーション カラーを設定し、境界線を追加し、アバターをアップロードします。
4 番目のステップは、テスト、
スキャン、テストを行ってから、ダウンロードして使用できるようにすることです。
食品トレーサビリティ QR コード、ブランド プロファイル QR コード、食品説明 QR コードなど、さまざまな生鮮食品のパッケージで QR コードがよく見られます。
二次元の虹を利用して商品情報を表示するダイナミックQRコードです。とてもシンプルです！
では、二次元レインボーダイナミックQRコードにはどのような特徴があるのでしょうか？
QRコードの内容はいつでも更新できます。それは食品情報資料の更新などです。テキスト、写真、動画など複数の情報を1ページに同時に表示できます。QRコードの読み取り時間、読み取り位置、読み取り回数などの読み取りデータを追跡できます。QRコードのスタイルのデザインをカスタマイズできます。
さらに、食品パッケージにクリエイティブな QR コードを適用すると、消費者がスキャンするようになり、類似した製品の中で貴社の製品を目立たせることができます。デザイン性のあるQRコードとブランドロゴの適用もブランド力の表れです。
QR コードを使用して製品情報を表示するだけでなく、食品パッケージにソーシャル メディア QR コードを適用して、ブランドの複数のソーシャル メディア チャネル (公式アカウント、Douyin、Xiaohongshu、Taobao ストア、Meituan ストア、アプレットなど) を表示することもできます。 。消費者は QR コードをスキャンするだけで、複数のチャネルでストアやアカウントをフォローしたり、注文したり、アクティビティに参加したりできます。
参考文献:
(1)鶏の家畜化の歴史 (Gallusdomesticus)K.クリス・ハースト著
(2) ニワトリはいかにして世界を征服したか、ジェリー・アドラーとアンドリュー・ローラー著
(3) 古代ローマ法王が鶏を太らせるのをどのように助けたか、BYANN GIBBONS 著
それが今日のすべてです。