乒乓操作是一个主要用于数据流控制的处理技巧，典型的乒乓操作如图所示：
外部输入数据流通过“输入数据选择控制”模块送入两个数据缓冲区中，数据缓冲模块可以为任何存储模块，比较常用的存储单元为双口RAM（Dual RAM），SRAM，SDRAM，FIFO等。
在第1个缓冲周期，将输入的数据流缓存到“数据缓冲1”模块，在第2个缓冲周期，“输入数据选择控制”模块将输入的数据流缓存到“数据缓冲2”模块的同时，“输出数据选择控制”模块将“数据缓冲1”模块第一个周期缓存的数据流送到“后续处理”，模块进行后续的数据处理，在第三个缓冲周期，在“输入数据选择控制”模块的再次切换后，输入的数据流缓存到“数据缓冲1”模块，与此同时，“输出数据选择控制”模块也做出切换，将“数据缓冲2”模块缓存的第二个周期的数据送到“后续处理模块”，如此循环。
这里正是利用了乒乓操作完成数据的无缝缓冲与处理，乒乓操作可以通过“输入数据选择控制”和“输出数据选择控制”按节拍，相互配合地进行来回切换，将经过缓冲的数据流没有停顿的送到“后续处理模块”。
比如将乒乓操作运用在液晶显示的控制模块上，如图所示。
对于外部接口传输的图像数据，以一帧图像为单位进行SDRAM的切换控制，当SDRAM1缓存图像数据时，液晶显示的是SDRAM2的数据图像；反之，当SDRAM2缓存图像数据时，液晶显示的是SDRAM1的数据图像，如此反复，这样出路的好处在于液晶显示图像切换瞬间完成，掩盖了可能比较缓慢的图像数据流变换过程。