cookie:
1、什么是cookie？
cookie是web服务器暂时存储在用户硬盘上的一个文本文件，并随后被web浏览器读取。
2、cookie的功能？
cookie常用于3个方面：
①记录访客的某些信息，比如，用户访问网页的次数，或者记录访客曾输入过的信息，还可以自动记录访客上次登录的用户名。
②在页面之间传递变量。
③将所查看的Internet页存储在cookie临时文件夹中，可以提高以后浏览的速度。
3、创建cookie
备注：cookie如果不设置失效时间，那么cookie将永远有效，除非手动将其删除。设置cookie的过期时间cookie.setMaxAge（）；
4、读取和删除cookie
①使用setcookie（）删除cookie，setcookie（"name"," ",time()-1）,将第二个参数设置为空，第三个参数小于当前系统时间。
②手动删除cookie，在浏览器的cookies临时文件夹中，直接删除。
谨记：如果cookie不设置时间，就表示它的生命周期为浏览器会话时间，只要关闭浏览器，cookie就会消失，这种cookie被称为会话cookie，不保存在硬盘上，而是保存在内存中。
虽然cookie可以长时间的存储在客户端浏览器中，但是浏览器最多永许存储300个cookie文件，而且每个文件最大为4KB，每个域名最多支持20个cookie，如果达到限制时，浏览器会自动随机删除cookies。
session
用于存储有关用户会话的信息，或更改用户会话的设置。Session 变量保存的信息是单一用户的，并且可供应用程序中的所有页面使用。
Session 的工作机制是：为每个访问者创建一个唯一的 id (UID)，并基于这个 UID 来存储变量。UID 存储在 cookie 中，亦或通过 URL 进行传导。
session可以理解为在服务器的cookie，不会随用户清除一般数据而消失，session失效一般为三种情况：
第一种是会话结束
第二种是服务器设置了session的失效时间（默认是24分钟，1440秒）
第三种为用户清除了特征数据，如保存在cookie中的sessionID，导致服务器认为这是一个新用户，分配了一个新的session，从而导致了原session失效
总而言之，cookie是存放在用户本地的，session是存放在服务器的，所以cookie可以节省服务器资源，但是安全性不如session，session更加安全，但是会占用服务器资源