理解回表之前先了解聚餐索引和非聚簇索引：
聚餐索引：
聚簇索引就是每张表构建一个B+树，每一个节点都是一页,叶子节点存放的是整张表的行记录，所以叶子节点也叫数据页
非聚餐索引：
非聚簇索引也是一棵B+树。我们通常所说的索引都是辅助索引，辅助索引其实就是非聚簇索引，因为其叶子节点并不存储行记录，而是存储主键值。
回表：
当我们使用辅助索引查询时，其实是先通过非聚簇索引查询到主键值，然后根据主键值去聚簇索引中查询实际的行记录，这个根据主键值去聚簇索引中查询的过程就叫做回表。
避免回表查询：
简单理解，回表就是查两次，先通过普通索引定位到主键值id；在通过聚集索引定位到行记录。所以如果是简单查询我们就可以使用主键索引来查询，直接可以返回整条记录行。如果是复杂查询，查询条件覆盖索引，返回被索引覆盖的字段